PIANO AZIENDALE PER L'ALLEVAMENTO SOSTENIBILE DI POLLAME

Il manuale presenta un piano aziendale per la creazione di un'azienda agricola biologica nella città di Bata in Guinea Equatoriale. L'attività si concentra sulla produzione biologica di galline e uova e risponde alla dipendenza dai prodotti a base di carne importati che mancano di sostanze nutritive perché di scarsa qualità incidendo così sulla salute delle persone. L'iniziativa mira a rifornire il mercato nazionale di prodotti freschi sani e di qualità promuovendo al contempo l'economia locale e generando occupazione.Il modello integra piani strategici e operativi che garantiscono la sostenibilità economica e ambientale riducendo i costi di produzione con metodi ecologici sfruttando le risorse naturali dell'ambiente e formando la forza lavoro. Inoltre si concentra sulla soddisfazione dell'elevata domanda insoddisfatta promuovendo alimenti più sani.L'impatto previsto comprende la riduzione delle importazioni di prodotti surgelati il cui consumo si è diffuso in tutto il Paese il rafforzamento della sicurezza alimentare nei mercati nazionali e lo stimolo dell'industria agricola.