Pierścieniowa dynamika cykliczna funkcji gonadalnych i immunologicznych u perliczek

Produkcja drobiu na obszarach wiejskich odgrywa istotną rolę w wypełnianiu niedoboru białka występującego na świecie. Perliczka odgrywa znaczącą rolę w hodowli drobiu na obszarach wiejskich w ramach ekstensywnego systemu produkcji który pozwala rolnikom uzyskiwać dochody głównie ze sprzedaży jaj i mięsa. Jest hodowana na całym świecie. Występuje dymorfizm płciowy a samce można rozpoznać po dużym czubku i brodawkach. Jej mięso jest chude i delikatne zawiera o 50% mniej tłuszczu i o 8% więcej białka niż mięso kurczaka. Jest to ptak długodniowy a jego sezonowy cykl rozrodczy ma odwrotną zależność od układu odpornościowego. W ciągu rocznego cyklu występują znaczne różnice w masie woreczka Fabriciusa i jąder. Woreczek osiągał maksymalną masę w sezonie zimowym (styczeń-luty) a minimalną w sezonie letnim (maj-czerwiec). Wynika to z odwrotnej zależności między cyklem jądrowym a innymi czynnikami ekologicznymi takimi jak wilgotność opady deszczu temperatura i dostępność pożywienia. Jest oczywiste że sterydy gonadalne są odpowiedzialne za regulację odporności. Sezonowe wahania w układzie odpornościowym drobiu mogą wynikać z rocznego rytmu sterydów płciowych.