Pimenta dioica e Syzygium aromaticum

Questo studio ha valutato il profilo chimico l'attività antiossidante e antinfiammatoria in modo inedito della nanoemulsione dell'olio essenziale incrociato (NOE) di Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. Il principale costituente identificato dalla GC-MS-FID EO è stato l'eugenolo (7864%). Per quanto riguarda l'attività antiossidante sono stati ottenuti valori di IC 50 pari a 05400 mg/ mL; 02180 mg/ mL e 00100 mg/ mL per l'EO mediante i saggi DPPH ABTS e FRAP rispettivamente e IC 50 00200 mg/ mL; 00230 mg/ mL e 00002 mg/ mL per il NOE rispettivamente. Gli IC 50 quantificati sono stati classificati come molto attivi. L'IC 50 per l'attività antinfiammatoria era di 3077 mg /L. Pertanto questo studio ha portato a risultati senza precedenti per il NEO da S. aromaticum x P. dioica per l'attività antiossidante risultante da basse concentrazioni che corroborano l'I50 osservato per l'azione antinfiammatoria.