Une usine végétale est une installation de production agricole dans laquelle tous les éléments environnementaux nécessaires à la croissance des plantes tels que la température l'humidité l'éclairage et la nutrition sont contrôlés artificiellement. Le coût d'exploitation des usines végétales est généralement élevé en raison de leur consommation énergétique intensive. Il est donc crucial de choisir les cultures appropriées et de les cultiver au bon moment afin de maximiser les revenus. Dans cette étude nous proposons une approche de planification des cultures pour les usines végétales. L'approche proposée tient compte de plusieurs facteurs qui ont une incidence sur les revenus d'une usine végétale tels que la fluctuation des prix des cultures les contrats d'approvisionnement entre les usines végétales et les détaillants et la configuration opérationnelle de la culture. La planification des cultures est formulée sous la forme d'un problème de programmation mixte en nombres entiers et est résolue à l'aide d'algorithmes de branch-and-bound. L'approche proposée peut être intégrée à n'importe quelle usine végétale afin d'augmenter sa production et ses revenus.
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