Po Vandens Virimo Burtai

"Po Vandens Virimo Burtai: Sous Vide Virimo Meno Paslaptys" yra tobulas įvadas į siuolaikines kulinarijos pasaulį, kurį Tomas Baltrusaitis, patyręs virejas ir restorano savininkas, atveria skaitytojams. Si knyga ne tik pristato sous vide techniką, bet ir parodo, kaip sis metodas gali pakeisti Jūsų poziūrį į maisto ruosimą.Sioje knygoje Tomas dalijasi savo patirtimi, kaip sous vide technika leidzia pasiekti tobulą patiekalų tekstūrą ir skonį. Jis skatina skaitytojus tyrineti ir bandyti naujus būdus, kaip megautis megstamiausiais patiekalais."Po Vandens Virimo Burtai" yra Jūsų keliones į sous vide virimo pasaulį gidas, kuris parodys, kaip si technika gali padeti Jums atskleisti patiekalų skonio niuansus. Pradedant nuo pagrindinių principų iki sudetingesnių receptų, si knyga suteiks Jums viską, ko reikia, kad galetumete sukurti restorano kokybes patiekalus savo namuose.