Polish
Paperback
₹4726
₹5198
9.08% OFF
(All inclusive*)
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Looking to place a bulk order? SUBMIT DETAILS
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
About The Book
Description
Author(s)
Książka „Podręcznik ręcznego wytwarzania konserw warzywnych zawiera receptury opracowane podczas różnych zajęć praktycznych i kursów doszkalających prowadzonych od 1998 roku przez prof. Neilę Richards. Treść podzielona jest na trzy części: pierwsza dotyczy obowiązującego prawa brazylijskiego i środków ostrożności podczas przetwarzania warzyw; druga zawiera przepisy sprawdzone w praktyce; trzecia ilustruje krok po kroku proces przetwarzania niektórych produktów. Książka jest łatwa do zrozumienia i zawiera szczegółowe „sekrety pozwalające uzyskać wysokiej jakości produkty rzemieślnicze spełniające wymogi bezpieczeństwa żywnościowego.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Details
ISBN 13
9786209231940
Publication Date
-07-11-2025
Pages
-104
Weight
-153 grams
Dimensions
-152x229x6.33 mm
