Podręcznik z piekarnictwo i cukiernictwo

Dziedzina piekarnictwa i cukiernictwa jest szerokim obszarem do nauki i zrozumienia przez początkujących a dążenie do bycia profesjonalistą zawsze było wielkim zadaniem do osiągnięcia. Niniejsza książka została podzielona na 15 rozdziałów w celu profesjonalnego zrozumienia tekstu. Wszystkie przepisy podane w tekście są bardzo elastyczne do wykonania w warunkach indyjskich i przy użyciu podstawowych dostępnych składników. Ta książka pomoże studentom zajmującym się naukami domowymi a także studentom zarządzania hotelarstwem lub krótkim kursem w piekarni i cukierni zrozumieć koncepcje związane z piekarnictwem i cukiernictwem. Ten tekst na temat piekarnictwa i cukiernictwa dałby ukierunkowany pogląd na piekarnictwo i cukiernictwo a także dałby studentom przedsiębiorcom i ogólnym czytelnikom jasny obraz wszystkich tematów