Popoln vodnik za kuhanje pod pritiskom

<p>Lonec na pritisk je hermeti��no zaprta posoda ki proizvaja toploto s paro za hitro kuhanje hrane. Lonec na pritisk se je prvi�� pojavil leta 1679 kot imenovan po svojem izumitelju fiziku francoskega rodu Denisu Papinu. </p><p><br></p><p>��tedilnik segreje vodo da proizvede zelo vro��o paro zaradi katere se temperatura v loncu dvigne do 266 ��F (130 ��C) kar je bistveno vi��je od najve��je mo��ne toplote v navadni ponvi. Vi��ja temperatura lonca na pritisk hitro prodre v hrano kar skraj��a ��as kuhanja brez zmanj��anja vsebnosti vitaminov in mineralov.</p><p><br></p><p>Lonci na pritisk so ��e posebej uporabni na visokih nadmorskih vi��inah kjer ubla��ijo problem nizkotemperaturnega vrenja ki ga povzro��a zni��an atmosferski tlak.</p>