Postępowanie po zbiorach i jego wpływ na szparagi białe

About The Book

Szparagi białe należą do najważniejszych warzyw w Niemczech. Rynek szparagów charakteryzuje się szczególnie wysokimi wymaganiami jakościowymi. Szczególną uwagę zwraca się tu na brak przebarwień szparagów dostępnych na rynku. Różowo-fioletowe przebarwienia powstają w wyniku tzw. syntezy antocyjanów która jest zależna od temperatury i światła. Z tego powodu plantatorzy szparagów muszą zwracać szczególną uwagę na prawidłową obróbkę szparagów po zbiorach aby mogły one utrzymać się na rynku.
Piracy-free
Piracy-free
Assured Quality
Assured Quality
Secure Transactions
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
downArrow

Details


LOOKING TO PLACE A BULK ORDER?CLICK HERE