Postępy w genetyce molekularnej i hodowli roślin zajmują się ulepszaniem upraw rolnych. Nauka o hodowli roślin odgrywa kluczową rolę w zwiększaniu produktywności roślin uprawnych w celu zaspokojenia ogromnego zapotrzebowania na żywność. Hodowla nowych roślin uprawnych jest ważna dla rozwoju nowych odmian które są wysokowydajne odporne na stres biotyczny i abiotyczny oraz mają lepszą zdolność adaptacji do różnych warunków środowiskowych i klimatycznych.