Potencjał zastosowania kwasu kawowego w preparatach kosmetycznych

Związki fenolowe występują powszechnie w królestwie roślin i stanowią część dużej i złożonej grupy substancji organicznych której jednym z przedstawicieli jest kwas kawowy. Przeciwutleniacze są związkami które pełnią funkcję zmiataczy wolnych rodników a w innych przypadkach jako chelaty metali zarówno na etapie inicjacji jak i propagacji procesu utleniania. Związki fenolowe takie jak kwas kawowy które wykazują działanie hamujące melanogenezę poprzez hamowanie aktywności enzymatycznej tyrozynazy są przedmiotem badań. Konsumentów przyciągają emulsje ze względu na przyjemne wrażenia sensoryczne jakie zapewniają jednak preparaty kosmetyczne opracowane w postaci filmu lub suchej powłoki okazują się innowacyjną opcją dzięki swojej praktyczności i wygodzie stosowania ponieważ po nałożeniu na wilgotną skórę szybko się rozpuszczają pozostawiając swoje składniki na jej powierzchni. Jednak niewiele badań dotyczy skuteczności tych produktów i bezpieczeństwa ich przenikania przez skórę.