Pouvoir antioxydant d'une plante médicinale - Pongamia pinnata L

Pongamia pinnata Pierre (Fabaceae) est une plante médicinale originaire des Ghâts occidentaux et que l'on trouve principalement dans les forêts marécageuses de l'Inde. Elle est communément appelée Karanj et a été reconnue dans les systèmes Ayurveda et Siddha de la médecine traditionnelle indienne pour le traitement de diverses maladies humaines. C'est une plante avec un solide bagage ethnobotanique. Dans la présente étude la teneur totale en phénol la teneur totale en flavonoïdes et le potentiel antioxydant des extraits de feuilles et de tiges de P. pinnata ont été étudiés par cinq méthodes différentes. La caractérisation des composés dans les extraits méthanoliques de feuilles et de tiges a également été réalisée à l'aide de méthodes spectrophotométriques telles que l'absorption UV et la spectroscopie IR.