German
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About The Book
Description
Author
In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche die Zubereitung schmackhafter Suppen Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen repräsentativen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
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Details
ISBN 13
9783956100253
Publication Date
-13-11-2019
Pages
-296
Weight
-362 grams
Dimensions
-148x210x16.9 mm
