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About The Book
Description
Author
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos ingredientes y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.
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Details
ISBN 13
9781365742675
Publication Date
-09-01-2017
Pages
-238
Weight
-294 grams
Dimensions
-148x210x12.73 mm
