Probiotischer Bacillus coagulans

Der Einsatz von Probiotika in der Aquakultur ist zu einer beliebten Strategie geworden um das Wachstum die Gesundheit und die Krankheitsresistenz verschiedener Fisch- und Schalentierarten zu verbessern. Bacillus coagulans ein Milchsäure produzierendes Bakterium hat sich dabei als besonders vielversprechend erwiesen da es in der Lage ist raue Umweltbedingungen wie hohe Temperaturen und die saure Umgebung des Darms zu überleben. Diese Widerstandsfähigkeit ermöglicht es ihm probiotische Wirkungen effektiver auszuüben als andere Bakterien die in der Aquakulturumgebung weniger stabil sind.Einer der wichtigsten Vorteile von Bacillus coagulans ist seine Rolle bei der Förderung der Wachstumsleistung von Wassertieren. Dieses Probiotikum unterstützt die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen durch die Produktion verschiedener Enzyme wie Proteasen Amylasen und Lipasen. Diese Enzyme spalten komplexe Nährstoffe in einfachere Formen auf so dass sie vom Wirtstier leichter aufgenommen werden können was letztlich zu einer verbesserten Futterverwertung und einem höheren Wachstum führt. Studien haben gezeigt dass Fische und Garnelen die mit B. coagulans gefüttert werden oft schnellere Wachstumsraten und eine höhere Gewichtszunahme aufweisen als Tiere die keine Nahrungsergänzung erhalten.