Este estudo analisa os processos de transformação dos sistemas de produção pecuária nos trópicos de Cochabamba considerando os factores que influenciaram a sua transformação no âmbito do diálogo de saberes e do desenvolvimento endógeno sustentável o processo de transformação do sistema de produção pecuária nos trópicos de Cochabamba e finalmente caracterizando e analisando os sistemas de produção do ponto de vista técnico histórico político e cultural identificando os processos de transformação dos últimos vinte anos.