Próchnica wczesnego dzieciństwa - związek z bakterią S. mutans i praktykami żywieniowymi

Próchnica zębów dotyka ludzi w każdym wieku i we wszystkich regionach świata. Jest to choroba której prawdopodobnie nigdy nie uda się całkowicie wyeliminować. Próchnica u niemowląt i małych dzieci od dawna uznawana jest za zespół kliniczny. Termin „próchnica wczesnego dzieciństwa (ECC) został zaproponowany podczas warsztatów zorganizowanych przez Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (Centers for Disease Control and Prevention). Wiele aspektów ECC nie zostało jeszcze odpowiednio zbadanych np. dzieci dotknięte tą chorobą zapobieganie powstawaniu próchnicy zębów postęp choroby po jej wystąpieniu. W tym kontekście określenie statusu ryzyka pacjenta staje się sprawą najwyższej wagi. W kilku badaniach zaobserwowano odwrotną zależność między karmieniem piersią a próchnicą zębów podczas gdy inne badania nie wykazały żadnego takiego korzystnego związku. Dieta również odgrywa ważną rolę w nabywaniu i klinicznym objawianiu się tej infekcji. ECC jest chorobą zakaźną a najczęstszymi czynnikami sprawczymi są paciorkowce mutans (MS) w tym gatunki Streptococcus mutans i Streptococcus sobrinus. Dlatego też niniejsze badanie zostało przeprowadzone w celu powiązania praktyk żywieniowych i paciorkowców mutans z próchnicą wczesnego dzieciństwa wśród dzieci w wieku 3-5 lat uczęszczających do szkoły.