Produção in vitro através da redução de custos na banana

A Musa sapinthum (família Musaceae) conhecida como banana é a fruta mais deliciosa utilizada como matéria-prima na indústria para a preparação de banana em pó chips sumos e cerveja. A banana não tem gordura colesterol ou sódio. Ajuda a regular a pressão arterial e reduz a obstipação devido à sua propriedade laxante. O pó de banana é útil no tratamento da diarreia disenteria úlcera gástrica e desnutrição em crianças. A Grand Nain é a variedade internacional de banana mais aceita com uma planta alta e cachos longos e cilíndricos. Existem problemas associados à produção de banana por cultura de tecidos nomeadamente o elevado investimento inicial e a utilização de componentes de meios de cultura dispendiosos. Atualmente não há nenhum livro no mercado que aborde a produção in vitro por redução de custos na banana. Este livro fornece informações investigativas sobre o protocolo padrão e a produção por redução de custos utilizando menor concentração de ágar e substituindo a sacarose por glicose. Esta fonte indispensável seria útil para cientistas nas áreas de agricultura horticultura silvicultura e melhoramento vegetal que tenham interesse em estudos in vitro a baixo custo. As conclusões dos autores podem variar em diferentes condições geográficas e climáticas.