Productivité de l'eau dans le secteur laitier au sud de Coahuila Mexique

L'objectif était de déterminer la productivité (P) et l'efficacité (E) de l'eau (A) utilisée dans la production de lait bovin en termes physiques (F) économiques (E) et sociaux (S) dans le district de développement rural (RDD) Laguna-Coahuila Mexique dans les troupeaux laitiers à faible rendement (LRV) et à haut rendement (HRV) à l'aide d'une méthodologie économique basée sur l'utilisation d'équations mathématiques alimentées par des données à l'échelle commerciale. Les résultats pour les deux types de troupeaux laitiers dans le même ordre ont montré les indices suivants : PFA 0385 et 06864 litres de lait par m3 d'eau PEA avait USD 12731 et USD 22698 de profit par hm3 d'eau PSA était le même indice dans les deux troupeaux 1.059 emplois par hm3 leur inverse les indices d'efficacité de l'eau utilisée dans la production étaient les suivants : 2 600 et 1 459 litres d'eau par litre de lait dans l'EFA tandis que dans l'EEA il y avait 7855 et 4406 m3 pour chaque USD de profit et dans le PSA c'était le même indicateur 944273 m3 pour chaque emploi généré.