Productivité des vignes italiennes cultivées avec des engrais alternatifs

Cette recherche a évalué différentes alternatives de fertilisation et la demande en eau des vignes italiennes. Différents coefficients d'irrigation (75 100 125 et 150 % du coefficient cultural recommandé) et différentes fertilisations (100 75 50 et 25 % de la fertilisation minérale recommandée plus un produit organique à base d'acides humiques et fluviques) ont été interpolés formant un plan de parcelles subdivisées en 4 x 4 avec 3 répétitions. Le rendement par plante la qualité des fruits (taille des baies teneur en solides solubles et acidité totale) et les variations physiologiques de la vigne (teneur en eau relative) ont été évalués.