Produits pharmaceutiques dans les aliments et dans l'environnement

La politique de l'Union européenne (UE) identifie l'environnement la santé la sécurité alimentaire la qualité de vie les ressources naturelles et les déchets comme des actions prioritaires. Ce livre souligne l'importance des produits pharmaceutiques en tant que contaminants émergents à la fois dans les produits alimentaires et dans l'environnement aquatique en reconnaissant cette question comme une priorité pour les politiques environnementales et de santé publique en établissant des mesures de priorisation et des stratégies durables en envisageant la minimisation de leur impact sur la santé humaine et la santé de l'environnement.