Produkcja bydła w systemie intensywnej hodowli

Wpływ kategorii na produkcję i żywienie bydła mięsnego w systemie intensywnej hodowli jest obecnie przedmiotem wielu pytań w badaniach dotyczących produkcji zwierzęcej ponieważ w literaturze brakuje informacji na temat zakończenia kategorii zwierząt zwłaszcza w przypadku krów przeznaczonych do uboju. W regionie cerrado producenci nie mają zwyczaju trzymania krów przeznaczonych do uboju w zamkniętych pomieszczeniach ponieważ są to stare i zdewaluowane zwierzęta dlatego są one hodowane na pastwisku i sprzedawane po niskiej cenie. W związku z tym niniejsza praca ma na celu wykazanie że tuczenie tej kategorii jest opłacalne poprzez porównanie z niekastrowanymi wołami. Celem było ocenienie zachowań żywieniowych produkcji i opłacalności kategorii bydła mięsnego tuczonego w zamknięciu w regionie cerrado. Na zachowania żywieniowe wpływa kategoria bydła co pokazuje że każda kategoria zwierząt ma inne potrzeby żywieniowe aby uzyskać najlepsze wyniki oraz że kategoria zwierząt nie miała wpływu na rentowność systemu mimo że jałówki przynoszą mniejsze dochody niż krowy przeznaczone do uboju.