₹5753
₹7584
24.14% OFF
(All inclusive*)
Paperback
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Looking to place a bulk order? SUBMIT DETAILS
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
About The Book
Description
Author(s)
Amylazy są jednymi z najważniejszych enzymów w dzisiejszej biotechnologii. Enzymy te hydrolizują cząsteczki skrobi do polimerów złożonych z jednostek glukozy. Amylazy mają potencjalne zastosowanie w wielu procesach przemysłowych takich jak przemysł spożywczy fermentacyjny i farmaceutyczny. Amylaza jest produkowana głównie ze źródeł mikrobiologicznych i jest wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu. Sektory przemysłowe z podejściem odgórnym i oddolnym koncentrują się obecnie na poprawie poziomów produkcji amylaz mikrobiologicznych poprzez wdrażanie technologii bioinżynieryjnych.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Fast Delivery
Sustainably Printed
Details
ISBN 13
9786209368394
Publication Date
-30-11-2025
Pages
-64
Weight
-101 grams
Dimensions
-152x229x3.89 mm
