Produkcja EPS z Micrococcus Luteus SNIST-CM-02

Głównym celem niniejszego badania było przebadanie i scharakteryzowanie nowych szczepów mikroorganizmów wyizolowanych z próbek liści jadalnych zdolnych do wytwarzania wysokich stężeń polisacharydów egzopolimerowych (EPS). Z filoplanu różnych roślin wyizolowano pięć szczepów. Wyniki wykazały że jeden szczep (SNIST-CM-02) posiada zdolność do wytwarzania EPS. Szczep SNIST-CM-02 zidentyfikowano jako Micrococcus lutes na podstawie sekwencji nukleotydowej genu 16srRNA. Sekwencja została wprowadzona do bazy danych sekwencji nukleotydów GenBank pod numerem dostępu: KX261689. Różne parametry fizyczne produkcji biopolimerów zostały zoptymalizowane za pomocą oprogramowania Design Expert w wersji 7.0 z wykorzystaniem metodologii powierzchni odpowiedzi. Według naszej najlepszej wiedzy jest to pierwsze doniesienie o zdolności Micrococcus lutes do produkcji EPS.