Produkcja i marketing czosnku w Indiach

Produkcja i marketing czosnku w Indiach koncentruje się na trzech głównych obszarach. Po pierwsze omówiono aspekty dotyczące obszaru uprawy czosnku produkcji czosnku w tonach i wydajności czosnku w różnych stanach oraz na poziomie mikro stosując podejście oparte na studiach przypadków aby podkreślić zakres interwencji technologicznych w realizacji plonów z jednostki powierzchni. Po drugie skupia się na aspektach marketingowych które dotyczą roli instytucji w dystrybucji produktów kanałów w których były one skutecznie dystrybuowane oraz aspektów związanych z wydajnością i kosztami każdego kanału marketingowego. Po trzecie skupia się na aspektach eksportowych podkreślając najbardziej wymagające kierunki eksportu czosnku szczegóły dotyczące krajów importujących ten produkt oraz instytucje ułatwiające eksport czosnku i innych przypraw z Indii. „Stowarzyszenie Handlowców Czosnkiem z Tamil Nadu które składa się z producentów i handlowców którzy stali się aktywnymi podmiotami promującymi sprzedaż czosnku w Indiach. Wszystkie te informacje w skrócie nie są dostępne na rynku poza tą książką dlatego jest to jedna z ważniejszych pozycji do nauczania ogrodnictwa skupiająca się na przyprawach a w szczególności na czosnku.