Produkcja i zastosowanie biosurfaktantów z adaptacyjnego szczepu

Mikrobiologiczne środki powierzchniowo czynne to substancje powierzchniowo czynne wytwarzane przez mikroorganizmy podczas wzrostu na substratach niemieszalnych z wodą lub oleistych. Stanowią one obiecującą alternatywę dla syntetycznych środków powierzchniowo czynnych ze względu na niską toksyczność wyższą biodegradowalność a tym samym większą zgodność z środowiskiem. Niniejsza publikacja przedstawia zastosowanie i badania eksperymentalne dotyczące produkcji biosurfaktantów oraz ich charakterystykę za pomocą analizy FTIR w której szczep Candida tropicalis MTCC 230 został przystosowany do różnych stężeń węglowodorów (benzyna olej naftowy i olej sojowy). Adaptacja miała miejsce gdy szczep ten był seryjnie adaptowany do niskich i wysokich stężeń węglowodorów. Najlepszy wynik wskaźnika emulgowania uzyskano gdy jako źródło węgla i azotu zastosowano odpowiednio benzynę i NH4Cl. Optymalne pH wynosiło 68 a temperatura 34°C dla najwyższego wzrostu komórek. Analiza widma FTIR wykazała że biosurfaktant wytwarzany przez Candida tropicalis MTCC 230 był lipopeptydem (surfaktyną) i wykazywał najwyższy wskaźnik emulgowania przy pH 4 i zasoleniu 6%. Biosurfaktant jest stosowany do mikrobiologicznego wzbogacania ropy naftowej (MEOR) poprzez tworzenie kolumn glebowych w celu odzyskania ropy z gleby.