Niniejsza publikacja przedstawia w prosty sposób proces produkcji serów i wskazuje niektóre z głównych wad występujących w serach które często wynikają z samego procesu produkcji tego tak cenionego produktu spożywczego. W tekście przedstawiono informacje rynkowe takie jak światowa konsumpcja i konsumpcja na mieszkańca w Brazylii na przykład w porównaniu z innymi krajami w których spożycie sera jest bardzo wysokie. Autor opisuje również szczegółowo etapy produkcji sera.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.