Questa ricerca ha valutato diverse alternative di fertilizzazione e la domanda idrica della vite italiana. Sono stati interpolati diversi coefficienti di irrigazione (75 100 125 e 150% del coefficiente colturale raccomandato) e diverse concimazioni (100 75 50 e 25% della concimazione minerale raccomandata più un prodotto organico a base di acidi umici e fluvici) formando un disegno a parcella suddivisa 4x4 con 3 repliche. Sono state valutate la resa per pianta la qualità dei frutti (dimensione dell'acino contenuto di solidi solubili e acidità totale) e le variazioni fisiologiche della vite (contenuto idrico relativo).
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