Produttività idrica nella coltivazione dell'aglio bianco (Allium sativum L.)

Gli autori sono professori presso l'Universidad Autónoma Chapingo in Messico nelle aree di matematica ed economia agraria (il primo autore) lingue (il secondo autore) e risorse naturali (il terzo autore). Hanno pubblicato diversi libri e articoli sull'impronta idrica sulla produttività fisica economica e sociale dell'acqua e sulla matematica applicata oltre che sulla gestione delle risorse naturali; la loro area di interesse è la corretta gestione dell'acqua utilizzata nella produzione agricola e zootecnica.