Progressi nelle rese e nei rischi di zonazione della coltura della soia

La soia è una pianta originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Fabaceae sottofamiglia Faboideae genere Glycine e specie Glycine max (L.) Merrill considerata una delle colture più antiche del mondo. La soia è la principale coltura coltivata in Brasile (FERREIRA et al. 2020).In Brasile la coltivazione della soia è stata introdotta nel 1882. Nel 1914 è stata introdotta nello Stato di Rio Grande do Sul grazie alle condizioni climatiche favorevoli in particolare il fotoperiodo. L'attuazione di programmi di selezione genetica della soia ha reso possibile l'avanzamento della coltura in regioni a basse latitudini (FERREIRA 2017). La soia è una delle specie più coltivate e antiche del mondo. Ha condotto con un alto livello tecnologico tutte le sue operazioni costituendo una commodity di grande importanza commerciale per lo sviluppo dell'agricoltura brasiliana essendo coltivata in tutte le regioni. La sua grande importanza economica nello scenario brasiliano è dovuta al suo elevato volume prodotto.