Quanto è equo il commercio equo e solidale?

Il caffè è la bevanda più amata dai tedeschi. Ogni tedesco beve 165 litri di caffè all'anno più dell'acqua o della birra la bevanda preferita dai tedeschi. Espresso latte macchiato mocaccino o tradizionale caffè filtro: oggi nei numerosi coffee shop vengono offerte infinite varianti di caffè. Negli ultimi anni il caffè equosolidale ha conquistato non solo gli scaffali dei supermercati ma anche le mense le caffetterie e le caffetterie. Ma qual è la differenza tra caffè equosolidale e caffè convenzionale? Le condizioni di vita dei coltivatori di caffè sono davvero migliori con il commercio equo e solidale? Questo lavoro affronta la questione dell'impatto del commercio equo e solidale sul commercio del caffè e approfondisce il punto di vista dei consumatori. Infine vengono discusse le prospettive future del commercio equo e solidale.