Quercus ilex

A azinheira (Quercus ilex) utilizada em fitoterapia pelas suas propriedades adstringentes e anti-sépticas foi estudada pelo seu potencial gastroprotector. Verificou-se que o extrato aquoso (EAQI) era rico em compostos fenólicos e tinha uma atividade antioxidante marcada confirmada por HPLC que identificou vários ácidos fenólicos e flavonóides (ácido gálico quercetina catequina etc.).In vivo o etanol (4 g/kg) induziu lesões gástricas e duodenais associadas ao stress oxidativo (↑MDA ↓SOD CAT GPx). O pré-tratamento com EAQI (100-400 mg/kg) corrigiu as alterações morfológicas e bioquímicas de forma dependente da dose com eficácia superior à da famotidina.Estes resultados sugerem o forte potencial anti-úlcera e antioxidante do Quercus ilex.