Quilo de Ciencia Volumen XIV (2021-2024)

Han pasado más de cuatro años desde el último Quilo de Ciencia y en ese tiempo Jorge Laborda no ha dejado de explorar nuevos caminos en la divulgación. En colaboración con Cienciaes.com ha creado series tan singulares como Quilo Vintage que revisita descubrimientos de hace décadas a la luz de la ciencia actual; o El Quilo de mi profe homenaje sonoro a uno de sus maestros el Dr. Miguel Pocoví Mieras. Incluso ha logrado gracias a la Inteligencia Artificial devolvernos la voz del profesor Francisco Grande Covián figura clave de la nutrición en España. En paralelo ha publicado tres libros -Inmunología desinflamada ¡Estamos rodeados! y DNA desencadenado- que abordan desde la defensa inmunitaria hasta la química más íntima del DNA.Este nuevo volumen reúne 43 artículos publicados entre 2021 y 2024 también disponibles en formato podcast. Ciencia curiosidad y pasión por explicar se dan cita en estas páginas invitando al lector a disfrutar del conocimiento tanto como su autor disfruta al compartirlo.