Os autores têm grande prazer em apresentar este livro aos leitores. Neste livro está a ser explorado o potencial inexplorado do chá de hibisco como fonte natural de antioxidantes. O público em geral está a tornar-se mais consciente em relação à saúde o que abriu as portas para o mercado de chás de ervas apoiado por evidências científicas sobre o papel preventivo destes chás contra muitas doenças. Os principais factores que influenciam a decisão de compra dos consumidores não são apenas o aroma e o sabor mas também as propriedades medicinais e a relação custo-eficácia desempenham um papel importante na escolha da bebida. O chá de flores de hibisco sendo rico em antioxidantes pode atuar como uma parte importante na manutenção da saúde humana. A planta do hibisco pode ser facilmente cultivada num vaso e pode servir como um agente quimiopreventivo barato. Através deste livro os leitores serão esclarecidos sobre o potencial do chá de hibisco para eliminar os radicais livres o que nos pode prevenir das principais doenças mortais como o cancro a diabetes tipo II os acidentes vasculares cerebrais e as doenças malignas relacionadas com o coração.
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