Recetario de Cocina Mexicana Tomo II

<p>Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos.</p><p>Aunque los platos son muy tentadores no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque según donde vivamos no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.</p><p>Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrarás muy útiles:</p><ul> <li>Cómo sustituir los ingredientes que no consigues en tu región</li> <li>Términos regionales mexicanos explicados</li> <li>Medidas para todos los sistemas (tazas onzas gramos libras etc.)</li> <li>Nombres de ingredientes homologados según el país</li> <li>Fotos ilustrativas en cada receta</li> <li>Recetas fáciles y rápidas de elaborar</li> <li>Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos</li> <li>Recetas para navidad y celebraciones</li> <li>Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales</li> <li>Consejos y tips de cocina</li></ul>