Recettes de Friture Faciles Et Amusantes: 100 recettes FACILES

INTRODUCTIONPar définition les beignets sont essentiellement des aliments frits classés en trois catégories:  Gâteaux frits de pâte de Chou ou une pâte levée. Morceaux de viande fruits de mer légumes ou fruits enrobés dune pâte et frits. Petits gâteaux daliments hachés dans la pâte comme les beignets de maïs.Les beignets sont un aliment extrêmement polyvalent. Ils peuvent être un accompagnement un apéritif une collation ou un dessert. Ils ont été introduits au Japon au XVIe siècle et sont devenus de plus en plus populaires au cours de cette décennie.Conseils de base pour commencer1. Nayez pas peur du pétrole. Assurez-vous den ajouter suffisamment dans la poêle car cela aidera à donner du croustillant une bonne couleur et une saveur délicieuse aux beignets.2. Que ça grésille ! Votre poêle doit être bien réchauffée avant la cuisson. Si le beignet ne grésille pas lorsquil touche la poêle vous savez quil nest pas prêt !3. Ne surchargez pas la casserole car cela fait baisser la température de la casserole ce qui entraîne des beignets mous et insuffisamment cuits.La formule de baseLégumes + Aromatiques & Épices + Fromage + Liant