Recettes et menus sans gluten

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant d'intolérance au gluten plus ou moins sévère : de la simple intolérance à la maladie coeliaque mais également à celles et ceux qui souhaitent tout simplement supprimer le gluten de leur alimentation courante et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : Le régime sans gluten un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes vont sont proposées toutes très simples à mettre en pratique vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation sans gluten. Le but de cet ouvrage étant d'apprendre très rapidement à ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles et éliminer ainsi efficacement le gluten de votre alimentation en toute quiétude. L'auteur vous propose également un mois de menus totalement inédits idéalement adaptés à votre régime sans gluten complétant ainsi votre apprentissage nutritionnel.