Recursos alimentares alternativos para suínos

Os sectores da pecuária desempenham um papel importante na economia nacional e no desenvolvimento socioeconómico do país. Para satisfazer as grandes necessidades de proteínas animais a nível mundial a produção de suínos pode ser um meio alternativo de produzir proteínas de alta qualidade para consumo humano. Na maioria dos países pobres e em desenvolvimento os sistemas de produção animal baseiam-se principalmente em produtos agrícolas e forragens de baixo custo como factores de produção nutricional. Neste sistema a criação de suínos enquadra-se muito bem. Nos países em desenvolvimento existe ainda uma escassez e por conseguinte um preço elevado tanto das fontes de energia como dos alimentos ricos em proteínas. Por conseguinte o principal objetivo dos agricultores é normalmente obter o máximo rendimento económico em vez de se preocuparem com a qualidade e a quantidade ideais das dietas. Por conseguinte tendo em conta todos estes aspectos será feito um esforço para utilizar Berseem verde com resíduos de cozinha e concentrado como alimento para a criação económica de suínos na medida do possível na ração de suínos sem afetar negativamente o desempenho.