Regards anthropologiques sur le marché central de tunis

Le marché central véritable ventre de Tunis est à la fois un espace commerçant plein de vie et de vivacité de senteur et de couleurs de charme de la vie quotidienne tunisienne et un lieu social de rencontre et d'échange.Contrairement aux apparences ce marché retenu comme terrain d'enquête véhicule une identité propre dispose d'un fonctionnement spécifique et grâce à son mécanisme intrinsèque il incarne un style de vie véritablement typique. Implanté au coeur de la ville dite européenne et ce pendant le Protectorat ce marché bâti dans un style architectural colonial à l'instar des modèles français des halles renferme une somme de connaissance dont on ne dispose guère sur la plupart des marchés du reste du pays et introduit une perspective originale dans les recherches en anthropologie économique à l'intersection d'une anthropologie sociale et d'une anthropologie culturelle.