O sistema de criação de gado nas colinas e montanhas do Nepal baseia-se na utilização de folhagem de árvores forrageiras na alimentação dos animais. As folhas das árvores forrageiras são a principal fonte de alimentação dos ruminantes normalmente como suplemento de produtos vegetais ou de gramíneas verdes durante as estações de inverno de dezembro a maio. A classificação das árvores forrageiras disponíveis o nível de produção a estação disponível e a sua palatabilidade não foram avaliados o que foi apresentado neste livro. Entre mais de 500 espécies de árvores forrageiras foram avaliadas e classificadas as 10 melhores árvores forrageiras tendo em conta a disponibilidade sazonal a produtividade a preferência do animal e o teor de polifenóis. As três espécies de árvores forrageiras mais bem classificadas (1) Artocarpus lakoocha (2) Litsea polyanthus e (3) Ficus lacor são selecionadas e classificadas entre as 10 espécies de árvores forrageiras que são boas na produção de biomassa seguras para a alimentação de ruminantes com menos conteúdo dentro do intervalo de segurança no conteúdo de polifenóis. O objetivo da publicação deste livro é fornecer informações morfológicas de produção e nutricionais sobre as espécies de árvores forrageiras selecionadas com melhor classificação que possam ser utilizadas por académicos investigadores estudantes e agricultores para gerir a alimentação do gado durante o inverno.
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