Rolnictwo wertykalne między zrównoważonym rozwojem a innowacjami

System żywnościowy to złożona koncepcja obejmująca cały łańcuch produkcji dystrybucji i konsumpcji żywności na który wpływ mają czynniki społeczne gospodarcze środowiskowe i polityczne. Jego dynamika jest powiązana z takimi kwestiami jak bezpieczeństwo żywnościowe zrównoważony rozwój sprawiedliwy dostęp innowacje technologiczne i zmiany klimatu. Rozwiązanie tych problemów wymaga zintegrowanego i multidyscyplinarnego podejścia.Niewłaściwe problemy to złożone kwestie takie jak ubóstwo nierówności społeczne bezpieczeństwo żywnościowe i zmiany klimatu które nie mają prostych rozwiązań i wymagają innowacyjnego podejścia. Badania ISTAT dostarczają podstawowych danych pozwalających zrozumieć warunki społeczno-ekonomiczne i opracować ukierunkowane polityki.Innowacje w rolnictwie reprezentowane przez farmy wertykalne takie jak Infarm i Planet Farms oferują obiecujące rozwiązania w zakresie poprawy efektywności wykorzystania zasobów zmniejszenia wpływu na środowisko i zapewnienia zrównoważonych dostaw żywności. Technologie te mogą pomóc w rozwiązaniu złożonych problemów związanych z systemem żywnościowym poprawiając bezpieczeństwo żywnościowe i zrównoważony rozwój.