Rozmieszczenie tkanki tłuszczowej u dzieci z nadwagą i otyłością

Istnieją dwa rodzaje magazynowania tłuszczu które stanowią około 80% całej tkanki tłuszczowej: trzewna która jest bardziej patogeniczna oraz podskórna. Rozmieszczenie tłuszczu różni się w zależności od płci i pochodzenia etnicznego. Zarówno u kobiet jak i u mężczyzn można zaobserwować rozkład typu „jabłko i „gruszka. Tkanka tłuszczowa w dolnej części ciała u kobiet jest mniej aktywna metabolicznie. Ćwiczenia fizyczne wydają się powodować większą utratę tłuszczu podskórnego. Sama dieta powoduje większą utratę tłuszczu trzewnego. Ponadto procentowa zawartość tkanki tłuszczowej wydaje się być niższa u dzieci rasy czarnej afrykańskiej a wyższa u ras azjatyckich i latynoskich w porównaniu z rasą kaukaską. Otyłość definiowana jest jako patologiczna nadwyżka tkanki tłuszczowej. U dzieci prowadzi do zmniejszenia masy mięśniowej co wpływa na ich wzrost i wczesne wystąpienie zespołu metabolicznego. Jest również czynnikiem ryzyka otyłości w wieku dorosłym. Chociaż BMI jest najpopularniejszą metodą oceny otyłości nie daje ona informacji o rozmieszczeniu tkanki tłuszczowej w organizmie. Bardziej istotna jest ocena tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha niż całkowitej tkanki tłuszczowej w organizmie. Dlatego bardziej miarodajne są inne metody antropometryczne takie jak pomiar grubości fałdu skórnego obwodu talii i składu ciała. Niniejsza książka dostarcza wiedzy naukowej ogółowi społeczeństwa a w szczególności osobom otyłym.