Roztocza magazynowe

Roztocza są poważnymi szkodnikami przechowywanych produktów spożywczych które mogą powodować zmniejszenie masy jakości i wartości odżywczej porażonych produktów spożywczych. Ponadto występowanie roztoczy może spowodować odrzucenie porażonych produktów a w konsekwencji zmniejszenie przychodów. Kontakt połknięcie lub wdychanie martwych lub żywych roztoczy i/lub ich odchodów może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych u ludzi takich jak alergiczny nieżyt nosa astma kontaktowe zapalenie skóry biegunka i akarioza jelitowa. Roztocze te poprzez przechowywaną żywność są nosicielami różnych grzybów wytwarzających mikotoksyny co prowadzi do narażenia zdrowia człowieka po spożyciu skażonej żywności. Z drugiej strony wiele roztoczy spichrzowych jest po prostu hodowanych masowo na tanich podłożach i wykorzystuje się je jako sztuczne pożywienie w masowym chowie na małą skalę oraz w komercyjnej produkcji wielu wysoce wydajnych drapieżnych roztoczy. Ponadto różne gatunki roztoczy towarzyszące przechowywanym produktom mogą działać jako drapieżniki lub pasożyty na innych szkodnikach magazynowych. Poziom szkód powodowanych przez szkodniki roztoczowe zależy od wielkości ich populacji. Na wzrost populacji roztoczy w magazynach wpływa kilka czynników.