S E N S O P E R C E P C I O N E S Integración Sensorial

Todo el universo pero todo... puede ser percibido por nuestros sentidos y lo procesan unidades sensitivas de hasta 30 micras de tamaño o menos. Pero ¿ Cómo las neuronas integran los sentidos ? El Cerebro puede procesar imágenes cada 20 milisegundos ubicar sonidos y decirnos antes de un segundo; de dónde proviene y qué es. También puede diferenciar más de 10 mil aromas y la transmisión de una sensación tactil puede alcanzar 340 kilómetros por hora. Cuando probamos alimento nuestras neuronas papilares identifican sabores como mentol picantes astringentes etc. La integración de olores y sabores con mecanismos de la memoria nos hacen recordar eventos de hace muchísimos años.