Sabor de Siam

<p>Sabor de Siam creat pel reconegut xef Xavier Cerd�� ��s una exploraci�� apassionada de la riquesa i la complexitat de la cuina tailandesa. Aquesta aventura culin��ria abasta des de les fren��tiques paradetes de menjar dels mercats de Bangkok fins als tranquils horts d'herbes de Chiang Mai revelant la gran varietat de sabors i textures que fan que aquesta cuina sigui tan estimada arreu del m��n.</p><p><br></p><p>El llibre no es limita simplement a oferir receptes; tamb�� ens introdueix en la filosofia de la cuina tailandesa on l'equilibri entre els diferents sabors ��s tan important com el resultat final. Xavier explora la intersecci�� de la tradici�� i la innovaci�� en la cuina tailandesa mostrant com la fusi�� d'ingredients locals amb t��cniques culin��ries antigues i modernes d��na lloc a plats excitants i memorables.</p><p><br></p><p>Sabor de Siam ��s m��s que un llibre de cuina. ��s un viatge a trav��s de la cultura i la hist��ria culin��ria de Tail��ndia una invitaci�� a experimentar i gaudir dels sabors ex��tics i la diversitat de la cuina tailandesa a la comoditat de la teva pr��pia cuina.</p><p><br></p>