SABORES DE LA INDIA

<h3 class=ql-align-justify> Encontrar comida india vegana confiable es complicado lo cual es una situación sorprendente para la cocina más vegetariana del mundo. Pero no se preocupe en este libro profundizaremos en la cocina india para descubrir algunas de las comidas veganas más deliciosas que jamás haya probado. Cuando se trata de diversidad la India es incomparable. </h3><p class=ql-align-justify></p><p class=ql-align-justify><u>Ninguna otra nación presenta una variedad tan vertiginosa de idiomas religiones y culturas. Además las profundas variaciones climáticas hacen que diferentes alimentos dominen cada región. En consecuencia cada parte de la India ha desarrollado su propia cocina única basada en sus culturas dominantes y en los cultivos que prosperan localmente. Pero no importa a dónde viaje en la India el vegetarianismo suele ser la norma. </u></p><p class=ql-align-justify></p><h3 class=ql-align-justify>Durante miles de años la omnipresencia del hinduismo el budismo y el jainismo hizo que la mayoría de los indios rechazaran la carne el pescado y los huevos. Ninguna otra parte del mundo ha visto tanta gente comiendo tanta comida vegetariana durante tanto tiempo. Entonces cuando se trata de ofrecer una variedad infinita de platos vegetarianos ninguna cocina se compara con la de la India.</h3>