Saffron sensations kogebog

<p><strong>Hvad er safran?</strong></p><p><br></p><p>Safran er et krydderi der stammer fra blomsten af Crocus sativus almindeligvis kendt som safrankrokus. De livlige karmosinr��de stigmatiseringer og stilarter kaldet tr��de indsamles og t��rres til prim��rt brug som krydderier og farvestoffer i f��devarer. Safran indeholder kemikalier der kan ��ndre hum��r dr��be kr��ftceller mindske h��velse og fungere som antioxidanter.</p><p><br></p><p><strong>Hvad er fordelene ved safran?</strong></p><p><br></p><p>��� Antioxidant boost-Safran er ligesom mange andre urter og planter rig p�� antioxidanter. Disse stoffer hj��lper med at bek��mpe celleskader og kan forhindre kr��ft eller andre sygdomme. Forskning har ogs�� vist at antioxidanterne i safran kan v��re sunde for din hjerne og nervesystem.</p><p>��� PMS afhj��lper- Pr��menstruelt syndrom (PMS) kan for��rsage en r��kke forskellige symptomer fra b��kkensmerter til acneudbrud. For mange mennesker p��virker PMS deres mentale sundhed hvilket for��rsager angst depression og hum��rsvingninger. Nogle sm�� forskningsunders��gelser har fundet ud af at safran kan forbedre PMS-relateret depression.</p><p>��� Hj��lp til v��gttab-Det kan v��re sv��rt at tabe sig is��r n��r din appetit ser ud til at virke imod dig. En unders��gelse af en gruppe kvinder viste at indtagelse af safran hjalp dem med at f��le sig mindre sultne og snacke sj��ldnere.</p><p>��� Anfaldsbehandling-Safran bruges som et antikonvulsivt middel (anti-anfald) i iransk folkemedicin. Nogle unders��gelser i biologiske modeller viser at det kan forkorte nogle typer anfald.</p><p>��� ED-middel-Erektil dysfunktion (ED) evnen til at opretholde en erektion p��virker millioner. Og safran kunne v��re en behandling for ED if��lge nogle unders��gelser.</p><p>��� Alzheimers sygdom behandling- Safran kunne v��re lige s�� effektiv som en receptpligtig medicin til behandling af mild til moderat Alzheimers sygdom. Der er ikke en kur mod Alzheimers</p><p>men unders��gelser tyder p�� at safran kan hj��lpe med at bremse udviklingen og lindre symptomerne.</p><p>��� Depression behandling-Depression er en psykisk lidelse der rammer millioner af mennesker verden over. Behandling kan involvere forskellige typer terapi eller medicin. Nogle unders��gelser viser at indtagelse af safran kan hj��lpe med symptomer p�� depression.</p><p><br></p><p><strong>S��dan bruger du safran</strong></p><p>L��g et par tr��de i bl��d i varmt vand for at lave safran-te eller bland v��sken i salte retter for smag. Du kan ogs�� k��be safrankapsler til at sluge hvis du ikke kan lide smagen.</p>