Salmonella resistente a medicamentos de manipuladores de alimentos na Universidade de Gondar

Durante a última década as espécies de salmonelas multirresistentes aumentaram muito especialmente nos países em desenvolvimento. Por conseguinte o objetivo deste estudo é determinar a prevalência e o padrão de suscetibilidade antimicrobiana das espécies de salmonelas entre os manipuladores de alimentos que trabalham nos refeitórios dos estudantes da Universidade de Gondar. Para o cálculo dos dados foram aplicadas estatísticas descritivas como a percentagem a proporção a amplitude a mediana e a média. Os dados foram gerados utilizando o procedimento de frequência (FREQ) e expressos em percentagem. A este respeito verificou-se que 13 (31%) eram positivos para isolados de salmonelas bem como o resultado do teste de suscetibilidade antimicrobiana que de um total de 13 isolados 9 (692%) 8 (615%) 6 (462%) e 6 (462%) eram resistentes à amoxicilina à ampicilina à nitrofurantoína e à tetraciclina respetivamente. Em ambos os casos quase metade (462%) dos isolados eram multirresistentes. No entanto todos eles eram sensíveis tanto à ceftriaxona como à gentamicina.