Salute e malattia

Il microbioma umano è un metagenoma vitale e adattabile che varia a seconda dei siti corporei degli ambienti e delle condizioni di salute. Le interruzioni note come disbiosi spostano le comunità microbiche da uno stato sano a uno malato. I microbi secernono molecole bioattive che influenzano i tessuti locali e gli organi distanti modulando il metabolismo l'immunità e l'equilibrio fisiologico. Sia l'eccessiva diversità in siti tipicamente a bassa diversità che la ridotta diversità in ambienti ricchi possono aumentare il rischio di malattia. La modulazione mirata del microbioma attraverso la dieta gli antibiotici o i probiotici rappresenta quindi una strategia promettente per la prevenzione e la gestione delle malattie. Questo libro offre una sintesi aggiornata delle attuali conoscenze sulle interazioni tra i microbioti intestinali sui loro ruoli fisiologici e patologici e sui recenti progressi della ricerca.