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About The Book
Description
Author
<p>Sanftes Schmoren: Die Kunst des Slow Cookings ist die kreative Kreation des erfahrenen K��chenchefs Friedrich Schneider. In diesem Buch f��hrt Schneider Sie in die beruhigende und n��hrstoffschonende Welt des Slow Cookings ein. </p><p><br></p><p>Dies ist jedoch nicht einfach ein Rezeptbuch sondern eine umfassende Einf��hrung in die Techniken und Vorteile des langsamen Kochens. Mit seiner langj��hrigen Erfahrung in der K��che und seinem tiefen Verst��ndnis f��r das Gleichgewicht von Geschmack und Ern��hrung bietet Schneider einen Einblick in die Geheimnisse des langsamen Kochens. </p><p><br></p><p>Sanftes Schmoren ist ein kulinarisches Abenteuer das Sie durch die Philosophie und die Praktiken des Slow Cookings f��hrt einschlie��lich seiner tiefgreifenden Wirkung auf den Geschmack und die Erhaltung der N��hrstoffe. Dieses Buch ist ein Muss f��r jeden der die Vorteile des langsamen Kochens entdecken und die Qualit��t seiner Mahlzeiten steigern m��chte ob Sie ein begeisterter K��chenliebhaber oder ein professioneller Koch sind.</p>